Sándwiches con pan Vidalia®

Necesitas:

• 1 paquete x 10 unidades de pan de semillas Vidalia® o 1 Pan molde de cereales y semillas Vidalia®.
• Queso mozzarella de almendras
• Un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen de Vidalia®
• Salsa pesto de tu elección
• Sal marina y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta el pan de tu preferencia (Pan de semillas por 10 unidades o pan molde de cereales y semillas Vidalia®)
2. Lava los tomates
3. Corta los tomates cherry por mitades, ponlos en un bowl agrega un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen de Vidalia®, la salsa pesto de acuerdo a tu gusto, y revuelve hasta que todos los tomates estén cubiertos por la mezcla. En caso de que necesites un poco de sal o pimienta añádelo a tu gusto
4. Arma los sándwiches poniendo una lámina de queso mozzarella de almendras sobre una de las rodajas de pan y cúbrelo con la mezcla de tomates cherry y el pesto.
5. Termina los sándwiches con la tapa superior y deleita a tus invitados con esta opción deliciosa.